Atribuições:
- Preparar alguns pratos variados
- Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da anvisa
- Testar novas receitas
- Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
- Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor apresentação com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa
- Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros
- Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato,
- Reposição de pratos
- Colocação de etiquetas de validade
Requisitos:
- Ensino Médio Completo.
- Possuir experiência comprovada na área.
Salário:
- R$1.500,00
Benefícios:
- Vale Transporte / Refeição no Local / Seguro de Vida / Ass. Médica / Cesta Básica
Horário de Trabalho ;
- Das 07:00 as 15:20 – Escala 6X1
Local de Trabalho: Shopping Jardim Sul (Zona Sul SP) – Residir nas proximidades pois a Empresa paga apenas uma condução.
Empresa Localizada na Região do Morumbi (Shopping Jardim Sul)
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